各地美食名称_各地美食名称及提供的营养

各地美食名称_各地美食名称及提供的营养

       大家好，很高兴能够为大家解答这个各地美食名称问题集合。我将根据我的知识和经验，为每个问题提供清晰和详细的回答，并分享一些相关的案例和研究成果，以促进大家的学习和思考。

1.好听的美食的名字有哪些？

2.全国各地名小吃

3.中国各地特色小吃、民间美食一览表名录：给我说说。。

4.美食的名称有哪些？

好听的美食的名字有哪些？

       好听的美食的名字有：

       1、蚂蚁上树：

       蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史，已不可考。但在四川省、重庆市一带，该菜很常见。

       2、霸王别姬：

       “霸王别姬”是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜，徐州地区人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。

       3、四喜鸭子：

       四喜鸭子工艺较为复杂，鸭子经腌渍后，再入热油中炸过，除净腥臊恶味，并使其上色，然后入砂锅煨炖而成。口味咸鲜，鸭肉酥烂，醇厚浓郁，入口软烂不腻。

       4、落叶琵琶虾：

       落叶琵琶虾是山东的传统名菜，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式，外形美观，鲜香美味，营养丰富。配料主要有大河虾、豌豆苗、熟猪油、精盐等。

       5、夫妻肺片：

       夫妻肺片是四川省成都市的一道传统名菜，属于川菜系。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细，色泽美观，质嫩味鲜，麻辣浓香，非常适口。

全国各地名小吃

       香港：烧腊

       烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，**（视）开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。

       哈尔滨：得莫利炖活鱼

       哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。

       大连：咸鱼饼子

       咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！

       梅州：客家酿豆腐

       千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金**，把猪肉鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花，香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子，才创出如此美味。

       齐齐哈尔：杀猪菜

       过年了，村里一户人家杀了头猪，这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。

       湛江：本地鸡

       湛江旧称“广州湾”，与茂名、阳江等地饮食习惯相通，湛江菜属粤西菜之列讲究粗料精制，原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃谷米和草长大的农家土鸡，是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡，这样的鸡肉质纤维结实，易积聚养份。做好的鸡外表金黄油亮，入口皮爽肉滑，香味浓郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，“惹味”得很！

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中国各地特色小吃、民间美食一览表名录：给我说说。。

       全国各地名小吃有卤煮火烧、春卷、肠粉、河南烩、面胡椒饼，具体如下：

1、卤煮火烧

       北京传统特色小吃，卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受北京人的喜爱。

2、春卷

       又称春盘、薄饼，是中国民间节日的一种传统食品。民间除供自己家食用外，常用于待客。春日做春饼，食春饼的传统民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语也很多，如“一卷不成春”、“隆盛堂的春卷—里外不是人”等等，春的意思在这里就是春之吉兆。

3、肠粉

       肠粉之所以名为肠粉，就是因为那类似香肠的结构，薄薄的一层粉皮里，包罗万象。粉皮的软糯清香，混合馅料的馥郁和酱汁的凛冽，在口腔中融化的刹那就是肠粉的最高奥义。

4、河南烩面

       “中国十大面条”之一，是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。

5、胡椒饼

       鲜香的葱花，细斩细切的火腿肉，调成咸中带甜的味道，再掺上一定量的胡椒粉和香聒。外皮除了像一般水煎包的“发面”之外，还要另外加进点“油酥”，以使饼面不过份酥脆，又不会老硬难咬。

美食的名称有哪些？

       山东小吃-糁

       ·新疆小吃-馕

       ·湖北小吃-豆皮

       ·北京小吃-炒肝

       ·福建小吃-光饼

       ·湖南小吃-米粉

       ·北京小吃-豆汁

       ·北京小吃-灌肠

       ·北京小吃-焦圈

       ·广东小吃-果蒸棕

       ·广东小吃-粉果

       ·北京小吃-爆肚

       ·海南小吃-煎堆

       ·福建小吃-蛎饼

       ·陕西小吃-锅盔

       ·山西小吃-揪片

       ·安徽小吃-大救驾

       ·山东小吃-羊肉汤

       ·湖南小吃-口味虾

       ·湖南小吃-荷兰粉

       ·广东小吃-蒸肠粉

       ·陕西小吃-肉夹馍

       ·四川小吃-龙抄手

       ·浙江小吃-八宝饭

       ·广东小吃-龟苓膏

       ·新疆小吃-油塔子

       ·福建小吃-土笋冻

       ·台湾小吃-卤肉饭

       ·四川小吃-三大炮

       ·台湾小吃-棺材板

       ·广东小吃-荷叶饭

       ·广东小吃-炒田螺

       ·北京小吃-驴打滚

       ·广东小吃-艇仔粥

       ·广东小吃-及第粥

       ·广东小吃-沙河粉

       ·安徽小吃-徽州饼

       ·广东小吃-伦教糕

       ·广东小吃-马蹄糕

       ·广东小吃-鸡仔饼

       ·湖北小吃-东坡饼

       ·福建小吃-手抓面

       ·上海小吃-蟹壳黄

       ·海南小吃-竹筒饭

       ·福建小吃-鼎边糊

       ·新疆小吃-串烤肉

       ·杭州小吃-酥油饼

       ·四川小吃-赖汤圆

       ·四川小吃-担担面

       ·贵州小吃-丝娃娃

       ·贵州小吃-肠旺面

       ·天津小吃-蜜麻花

       ·北京小吃-爱窝窝

       ·北京小吃-豌豆黄

       ·西安小吃-油锅盔

       ·湖北小吃-热干面

       ·江苏小吃-三丁包

       ·山西小吃-刀削面

       ·山西小吃-莜面栲栳

       ·四川小吃-烫面油糕

       ·浙江小吃-鲜肉粽子

       ·四川小吃-灯影牛肉

       ·东北小吃-石锅拌饭

       ·东北小吃-白肉血肠

       ·四川小吃-鸡丝凉面

       ·云南小吃-过桥米线

       ·四川小吃-玻璃烧麦

       ·安徽小吃-五城茶干

       ·江苏小吃-藕粉圆子

       ·江苏小吃-千层油糕

       ·山东小吃-周村烧饼

       ·广东不吃-干蒸烧卖

       ·湖北小吃-云梦鱼面

       ·山东小吃-红烧兔头

       ·湖南小吃-腌萝卜干

       ·浙江小吃-知味小笼

       ·湖南小吃-红烧猪脚

       ·四川小吃-夫妻肺片

       ·四川小吃-酸辣豆花

       ·天津小吃-棒槌果子

       ·贵阳小吃-恋爱豆腐

       ·浙江小吃-虾爆鳝面

       ·广东小吃-广式月饼

       ·贵州小吃-荷叶糍粑

       ·四川小吃-宜宾燃面

       ·东北小吃-朝鲜族冷面

       ·湖南小吃-潇湘五元龟

       ·东北小吃-杨家吊沪饼

       ·湖南小吃-洪江鸭血粑

       ·四川小吃-莲茸层层酥

       ·广东小吃-蟹黄灌汤饺

       ·广东小吃-薄皮鲜虾饺

       ·广东小吃-酥皮莲蓉包

       ·天津小吃-耳朵眼炸糕

       ·上海小吃-小绍兴鸡粥

       ·山东小吃-油炸螺丝糕

       ·安徽小吃-油煎毛豆腐

       ·天津小吃-狗不理包子

       ·安徽小吃-伏岭玫瑰酥

       ·天津小吃-桂发祥麻花

       ·安徽小吃-徽州臭豆腐

       ·台湾小吃-度小月担仔面

       ·上海小吃-南翔小笼馒头

       ·湖南小吃-火宫殿臭豆腐

       ·广东小吃-和味牛杂萝卜

       ·天津小吃-贴饽饽熬小鱼

       ·东北小吃-李连贵熏肉大饼

       ·东北小吃-老山记海城馅饼

       如下：

       1、章鱼小丸子，紫菜，奥尔良烤翅，各类慕斯，黑森林。

       2、布朗尼，提拉米苏，牛排，牛肉干，奶昔，奶茶。

       3、双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司。

       4、北极贝，三文鱼，天妇罗，黑轮，冰激凌，炒面。

       5、三文治，鸡翅，意大利面，烧烤，鳗鱼饭三吃，拉面。

       好了，关于“各地美食名称”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“各地美食名称”，并从我的解答中获得一些启示。